Oeufs

Les oeufs, ça a l’air de rien mais on peut faire énormément de chose avec.

Il faut bien faire attention quand vous les utilisez ! Je vous mettrai en lien dès que possible un document vous en expliquant tout les secrets.

Toutes les explications en images sont sur la chaîne youtube de TdC (Techniques de Cuisine) https://www.youtube.com/channel/UC3MiLKK6QDnPFZIYxWsh80w