Je ne dirais qu’une chose, MIAM ! Une bonne soupe à l’oignons bien faites rivalisera avec certains grands plats.
Que vous la fassiez avec de la tomate ou bien en gratinée, c’est une réussite assurée !
Toutes les explications en images sont sur la chaîne youtube de TdC (Techniques de Cuisine) https://www.youtube.com/channel/UC3MiLKK6QDnPFZIYxWsh80w